WINE IN PARIS

Pour tous les amoureux du vin qui sont sans cesse à la recherche de bonnes adresses pour remplir leur verre et partager leur passion

07 avril 2010

Il est né le Divin Enfant

« Il est né le Divin Enfant », voilà une citation tout à fait anachronique. En effet, dimanche dernier était un jour bien plus propice à la recherche acharnée de petits œufs en chocolat qu’au déballage émerveillé de nombreux cadeaux de Noël, mais laissez-moi vous expliquer l’idée sous-jacente à ce titre…  N’avez-vous jamais entendu cette expression « Il attend cela comme le Messie » ? Et bien il me semble que nous sommes en effet perpétuellement en train d’attendre quelque chose avec autant de ferveur. En... [Lire la suite]
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13 mars 2010

Wine in Paris grille des calories avec Vicky Wine

Mardi 9 mars, début d’après midi, je bois avec plaisir mon habituel petit café. Gourmande que je suis, je l’accompagne d’un carré de chocolat, enfin… pour être honnête, plutôt de deux voire quatre ou dix. Instantanément, je me mets à culpabiliser et à malaxer nerveusement mes poignées d’amour comme si cela allait les faire disparaître. Nous le savons toutes, elles sont vraiment coriaces, et nous avons beau les pétrir énergiquement, elles ne se décident jamais à lever le siège.   Afin de ne pas passer les deux heures suivantes à... [Lire la suite]
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26 février 2010

Ne jamais se fier à un raisin fripé…

Il y a quelque chose que je n’aime pas du tout dans la vie. Les raisins secs. Ils sont petits et fripés et ils vous collent aux dents. C’est terrible. Alors, on essaye de les camoufler dans des pintades et des petits pains à la crème pâtissière, mais pour moi, c’est inéluctable… leur frimousse ne me revient pas du tout, et elle me rappelle sans cesse que ces raisins auraient pu faire du bon vin. Mais, il y a quelques mois, j’ai eu une révélation… Cela a commencé par une très forte envie romantisme, de bon vin et de bonnes choses,... [Lire la suite]
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