WINE IN PARIS

Pour tous les amoureux du vin qui sont sans cesse à la recherche de bonnes adresses pour remplir leur verre et partager leur passion

25 mars 2010

Essai transformé, et si on trinquait ?

Samedi dernier, en sortant dans la rue, je constate qu’une certaine effervescence plane dans l’air. Je ne m’explique pas très bien pourquoi le bar du coin est déjà surpeuplé d’hommes habillés en blanc et rouge, une pinte à la main à deux heures de l’après-midi, mais, sans  trop chercher à comprendre, je continue mon chemin et profite joyeusement de l’arrivée du printemps. Ce n’est qu’au moment du déjeuner, assise sur une agréable terrasse de la rue des Abbesses, que je réussis à mettre le doigt sur la raison de cet état... [Lire la suite]
Posté par WINEinPARIS à 17:44 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
25 mars 2010

-       Domaine du Matin Calme - Sans Temps 2006 (bu ici ) Ce vin vient de Millas en Roussillon mais ne bénéficie pas de l'AOC car "il faut avoir au moins 20 ou 30 % de syrah ou de mourvèdre qui sont considérés comme des cépages "améliorateurs" sur le décret d'appellation." Le Domaine du Matin Calme est donc un vin de table. "Vin de table, c'est aussi la liberté" (Véronique Souloy du Domaine du Matin Calme) En 3 mots : Naturel - fruits - terroir Ils... [Lire la suite]
Posté par WINEinPARIS à 17:35 - Commentaires [0] - Permalien [#]

25 mars 2010

  La Trinquette - (Lire la suite) Bar à vin - Caviste - Epicerie fine 67, rue des Gravilliers – 75003 Paris - 01 52 07 80 60      Le Barav - (Lire la suite)Bar à vin    6, rue Charles-François Dupuis - 75003 Paris - 01 48 04 57 59
Posté par WINEinPARIS à 17:34 - Commentaires [0] - Permalien [#]


  1 
RETROUVEZ LES VINS DE WINE IN PARIS
WINE in WEB
Catégories
Tags