WINE IN PARIS

Pour tous les amoureux du vin qui sont sans cesse à la recherche de bonnes adresses pour remplir leur verre et partager leur passion

01 mars 2010

Wine in Paris cocktailise à l'Experimental

Je me regarde dans la glace, inquiète. J’ai le teint blafard et l’air légèrement fatigué. C’est évident, j’ai simplement besoin de m’étendre sur un transat, le regard planant au loin sur l’horizon d’une mer bleue et un verre d’une onctueuse Piña Colada dans la main gauche. Je regarde par la fenêtre. Désillusion. Ciel gris, toits de paris… Paname, froid macadam… D’un coup de crayon nostalgique, je tire un trait sur mon corps étendu au bord d’un océan azur. Seule me reste la perspective d’un cocktail pour une thérapie réussie  Je... [Lire la suite]
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01 mars 2010

- Morgon « Côte du Py »  2007 - Foillard (bu ici ) En 3 mots : Expression franche de fruits – belle structure – épicé
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01 mars 2010

-       Quincy - Portier (bu ici ) En 3 mots : Minéral – belle fraicheur – notes d’agrumes Ils conseillent : A déguster comme apéritif ou pour accompagner un fromage de chèvre. http://www.philippe-portier.com/ -       Saumur Champigny - Domaine des Roches Neuves 2009 (bu ici ) En 3 mots : Aromatique – fruits rouges e t noirs – matière épicée avec beaucoup de charme Ils conseillent : un accord gastronomique avec un pain de viande à la carotte... [Lire la suite]
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01 mars 2010

- Château Broustet 2005 - Barsac  (Bu ici) En trois mots: Ils conseillent:  En WiT pour un apéritif, parfait pour accompagner certains fromages forts, avec un foie gras pour les plus traditionnels http://chateau-broustet.com/blog/ - Château La Conseillante 2006 - Pomerol (Bu ici) - Vieux Château Gaubert 2002 - Graves  (Bu ici)
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01 mars 2010

  Nysa - (Lire la suite) 25, rue de Levis - 75017 Paris - 01 47 66 79 34  
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01 mars 2010

Coinstot Vino - (Lire la suite) Bar à Vin26 bis passage des Panoramas - 75002 Paris - 01 44 82 08 54 Nysa - (Lire la suite) Cave94, rue Montorgueil - 75002 Paris- 01 40 26 17 80 Experimental Cocktail Club - (Lire la suite) Bar à Cocktail37, rue Saint Sauveur - 75002 Paris - 01 45 08 88 09 Bistro Volnay - (Lire la suite) Restaurant - bar à vin8, rue Volnay - 75002 Paris - 01 42 61 06 65  
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